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美式卖场不能说的隐秘!铜板美食成「领路鸡」

来源:瑞安新闻网 发布时间:2019-10-16 浏览次数:

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比起逛街购物,能够更多人会被主打「俗又大碗」的美食街吸收!个中只卖铜板价的热狗套餐最受迎接,一年能够卖1.35亿份,还被称作是动员1400亿年营收的「领路鸡」!

东森财经记者洪珮瑜:「可别小视我手上这个看起来彷佛不起眼的热狗,然则它实际上是商场吸客的神奇兵器,而且只卖铜板价,然则却能滚出1400多亿元营收。」比巴掌大的热狗,豁达到场洋葱、酸黄瓜,酱料随你搭配,再附上饮料吧喝到饱,这套餐「俗又大碗」,更成卖场的黄金「领路鸡」。公众:「价钱也是异常划算,所以基本上必吃。」公众:「挑选又多,然后食材用料也不错。」光是2018年,热狗就卖了1.35亿份,比美国职棒大同盟球场还要来的多,但卖的所在更得考究,不外乎都在入口处的店内,以至还砸重本盖本身的热狗工场来稳固本钱。

▼热狗套餐「俗又大碗」,只卖铜板价,然则却能滚出1400多亿元营收。(图/东森新闻资料画面)

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网路观察家朱学恒:「是咬死了有些东西,它情愿吃亏也要卖,然则用这个东西吸收你去做消耗,更进一步买更多其他东西。」美食街成市场区隔的兵器,带来的「晕轮效应」,让好市多卖东西外,更能满足主顾吃喝玩乐需求,增添停留时间,提拔消耗金额。

▼好市多卖东西外,更能满足主顾吃喝玩乐需求,增添停留时间,提拔消耗金额。(图/东森新闻资料画面)

东森财经记者洪珮瑜:「热腾腾刚出炉的大披萨,居然比我的脸还要大,其实在卖场除了方才的热狗,烤鸡和披萨也是异常受迎接。」和平常市售pizza比一比,costco300元能够买到18吋,达美乐、必胜客价钱都在550元以上,只能买到12-13吋大小,即是价钱廉价近3倍。

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