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allbetgmaing电脑版下载:99%樱桃都用膨大剂? 专家示意与事实不符

来源:瑞安新闻网 发布时间:2020-07-07 浏览次数:

“市面上99%的樱桃、车厘子都是用了膨大剂。正常的樱桃只能长到12克至13克,用膨大剂可以增大一倍,可早熟、提前半个月上市……”正值鲜味瓜果集中上市季,克日一段宣称樱桃质量平安存在问题视频在网络流传,造成消费者恐慌。针对相关传言,记者采访了有关专家。

“樱桃的果实巨细主要与品种有关,与膨大剂使用相关性不大。”青岛农业大学园艺学院教授聂继云说,我国种植的樱桃品种主要是欧洲甜樱桃和中国樱桃,市场上销售的樱桃多为欧洲甜樱桃,俗称“大樱桃”,也就是人们常说的车厘子。现在我国主栽的“大樱桃”品种,平均单果重在6克(“红蜜”)至12克(“美早”)。有些品种的最大果重能超13克,其中“艳阳”的最大果重可达22.5克,是现在所知唯一最大果重跨越20克的品种。所谓“膨大剂能使‘大樱桃’单果重翻番,到达26克”的说法与事实不符合。

聂继云先容,在樱桃生产中,露地种植的樱桃不需要使用植物生长调节剂,这是现在我国樱桃种植的主流模式。个体以大棚方式栽种的樱桃由于授粉难,通常会使用植物生长调节剂,以提高授粉率和坐果率,使用了植物生长调节剂的樱桃形成单性结实,会有无籽、果实无果仁等征象,但这是正常征象,并不影响樱桃产物的平安性,不会对消费者康健造成风险。此外,樱桃增大增产的种植措施有多种,还可以疏花疏果和增强肥水治理,特别是多施有机肥、钾肥,更能提高果实品质。

中国农科院蔬菜花卉所质量平安与检测技术研究室主任徐东辉说,植物生长调节剂又叫植物外源性激素,能够促进植物细胞的盘据、增进。谈到“激素”,民众容易将植物激素和动物激素混淆。实际上,两者在化学上是差别的物质,植物激素不会对人发生类似激素的作用。反之,动物激素也不会对植物发生激素样的作用,“膨大剂是植物生长调节剂的一种,赤霉酸和氯吡脲是水果生产中常用的膨大剂,可以在一定程度上增大果粒,增添果实重量。但膨大剂不是催熟剂,并不能促进果实成熟”。

据先容,植物生长调节剂在我国属于挂号允许使用的农药品种。我国在批准农药挂号时,在农药标签上划定了用药时期、用药剂量和施用方式,标注了使用范围和平安距离期。同时,我国还先后制订了《农药合理使用准则》和农药残留尺度,指导和规范农药使用。

农业农村部农产物质量平安风险评估实验室(杭州)主任王强说,植物生长调节剂虽纳入农药治理范围,但并非传统意义上防病、治虫、除草的农药,其毒性低微,使用量很少,产物平安。如氯吡脲,2015年至2016年国家农产物质量平安风险评估项目对水果中的氯吡脲残留进行了风险评估,结果表明:氯吡脲慢性、急性膳食露出量分别在平安参考剂量的0.014%和0.012%以下。

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